1 mars 2008
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13:19
Bonjour les filles !!!
Il y a quelques jours, LIZA DE GRECE , nous proposait un jeu concernant la cuisine. Ce JEU, m'a inspiré ceci :
LA RECETTE DU BAR EN CROUTE DE SEL !
Donc pêchez un beau bar de cette façon !
Où achetez LE ???
Ensuite lavez votre poisson mais laissez lui ses écailles !!
déposez le sur un lit de gros sel et recrouvrez le entièrement de ce même gros sel, comme ceci !
Puis faites cuire au four (180°) environ 40 mn suivant la taille !!!
C'est cuit ? alors vous pouvez le déguster nature , accompagné d'un riz !!! Nous avons choisi de le manger au CHATEAU DU TAUREAU situé dans LA BAIX DE MORLAIX !!!
BON APPETIT TOUT LE MONDE !!! Si le coeur vous en dit ce chateau est situé à côté de LOPREDEN ????
bisou bisou bisou à HALA un bisou à vous toutes et tous !!!! Un grand merci à DAN LE DH pour sa pêche fabuleuse et merci à FORBAN le caméraman merci aux chattes de nous avoir laissé tranquilles pour manger notre poisson ????
PS: Le poisson mangé a été prélevé hors période de repos biologique.
Il y a quelques jours, LIZA DE GRECE , nous proposait un jeu concernant la cuisine. Ce JEU, m'a inspiré ceci :
LA RECETTE DU BAR EN CROUTE DE SEL !
Donc pêchez un beau bar de cette façon !
Ensuite lavez votre poisson mais laissez lui ses écailles !!
déposez le sur un lit de gros sel et recrouvrez le entièrement de ce même gros sel, comme ceci !
Puis faites cuire au four (180°) environ 40 mn suivant la taille !!!
C'est cuit ? alors vous pouvez le déguster nature , accompagné d'un riz !!! Nous avons choisi de le manger au CHATEAU DU TAUREAU situé dans LA BAIX DE MORLAIX !!!
BON APPETIT TOUT LE MONDE !!! Si le coeur vous en dit ce chateau est situé à côté de LOPREDEN ????
bisou bisou bisou à HALA un bisou à vous toutes et tous !!!! Un grand merci à DAN LE DH pour sa pêche fabuleuse et merci à FORBAN le caméraman merci aux chattes de nous avoir laissé tranquilles pour manger notre poisson ????
PS: Le poisson mangé a été prélevé hors période de repos biologique.
VALERIE