SOYONS FOUS ???

24.10.2008

Chez certaine il y a la cantine ! mais ici nous avons 2 étoiles au guide chathelin !!!

EN ENTREE , UN VELOUTE DE POTIRON ,TOMATE, PERSIL ET ROMARIN !

SUIVI D'UN FILET DE BAR ET SA GARNITURE DE PANAIS ,

Alors pas mal hein ?
Je vous montre comment se prépare tout ceci !
Déjà c'est DAN le DH qui cuisine sa pêche !
Il lève lui-même les filets , puis il cuisine !

Dan avait de la main d'oeuvre ???

Curieusement , quand je travaille mes légumes , je suis toute seule !!! Ou sont passées les deux poilues ???

Regardez comme c'est beau ! connaissez vous ce légume , que moi même j' ai découvert le jours même ?

c'est un panais! c'est beau cette pulpe !!!

J'ai décidé de le faire sauter dans une sauteuse de la même manière que des PdeT

mes cubes de panais, puis j'ai mouillé avec un fond de volaille ( 10 cl ) , j'ai salé , poivré et j'ai saupoudré de persil du jardin !
Alors les réactions , moi j'ai beaucoup aimé et Dan lui a trouvé ça un peu sucré !!!

Donc comme il m'en restait , en même temps que le potiron, les tomates and co , j'ai ajouté le panais dans ma soupe !!! UN REGAL !
c'était velouté à souhait hummmm !!!
Et comme il me reste un morceau de ce légume ancien, demain et oui je fais un velouté de potiron, panais et laitue !!
Nos amis aiment le potage ( surtout J.Michel ! ) lol tu mangeras autre chose ?
Tiens tu mangeras des champignons !!!!

JE BLAGUEEEEEEEEEEEEEU !!!!!

OR DONC SI VOUS AVEZ AIME CETTE TABLE , N'HESITEZ PAS A ME LE DIRE ET A VENIR DEGUSTER !!!

JE NE SERAI QUE TRES PEU PRESENTE CE WEEK-END, MAIS JE VIENDRAI VOUS RENDRE VISITE DES LUNDI
C'EST PROMIS !!!

BISOUS BISOUS BISOUS HALA ! QUI J'ESPERE VA BIEN ??? ET A VOUS TOUTES UN BISOU SUR LA JOUE GAUCHE A BIENTOT ......................

VALERIE

PS : 27 ans de mariage? et oui déjà c'était le 24 octobre 1981 !!!